Che cos’è la mindful eating? Significa mangiare consapevolmente. Perche, normalmente non lo facciamo? Purtroppo la risposta é no! Mangiamo perché é il momento ( sono le 13 e DEVO pranzare), per riempirci, per rispondere all’emozione del momento (sono nervosa e devo masticare qualcosa). Cio che,in realtà, dovrebbe spingerci a nutrirci sono le necessità del nostro corpo. Scelgo il cibo giusto per me in quel momento. D’istinto penserete che ragionando così sceglieremmo cibi grassi, ma non é così. Se sono connesso con il mio corpo, lo ascolto e assecondo i suoi bisogni, sarò in grado di scegliere proprio il cibo giusto. Puo essere un frutto, un cioccolatino, un piatto di pasta, alcune mandorle…non é importante cosa scelgo, ma come mai scelgo proprio quell’alimento. Questa scelta la posso fare se sono connessa al momento presente, a ciò che sto facendo, a quello che sto vivendo. Non presa da ciò che é appena successo o da ciò che succederà, ma connessa a quello che sto facendo in questo momento... Facendo così i sensi di colpa legati al cibo diventeranno un ricordo lontano, mi sentirò sereno e appagato al tempo stesso.
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Dottoressa Valentina Melilli
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